Ich und Du und ein Hund dazu: Auf Trüffeljagd im Périgord, untertags am Rüttelpult oder ganz entspannt im Wein baden
Delikatours begleitet neugierige Genießer durch Frankreich
Genießer fahren nicht einfach nach Frankreich. Sie besuchen die imposanten Keller der Champagne, sind auf den Spuren großer Weine im Burgund unterwegs, schauen bei...
Ein Sylter Restaurant hat Deutschlands beste Weinkarte
Zum ersten Mal hat das Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER- zusammen mit Apollinaris Mineralwasser den Wettbewerb um die "Beste Weinkarte in Deutschland" ausgeschrieben.
Spanisches Olivenöl: wichtiger Bestandteil der Mittelmeerkost
Spanien verfügt wegen sehr verschiedenartiger geografischer Bedingungen über eine konkurrenzlose Vielfalt an Geschmacksrichtungen bei hochwertigen nativen Olivenölen, die aus mehr als 260 Olivensorten gewonnen werden.
Kür der Winzer
Was macht einen Wein zum Ereignis? Das richtige Maß an Sonne, Wärme und Regen, eine gute Rebsorte, der richtige Boden, die glückliche Hand des Winzers und vor allem sein Wissen und sein Feingefühl, mit dem er all diese...
Kochen auf Stern-Niveau für jedermann
Wer meint, dass Speisen auf Sterne-Niveau nur in Gourmet-Tempeln möglich sei, irrt. Es gibt viele Wege, um selbst ausgezeichnet kochen zu lernen: als Autodidakt über Kochbücher oder in Kochschulen, in denen man Tipps und Tricks...
